Tarta de ciruela

Ingredientes

100 grs. de harina
100 grs. de azúcar
3 huevos
1/2 litro de leche
1/2 vaso de mantequilla diluida
20 ciruelas secas sin hueso 

Batir los huevos con el azúcar, añadir la leche, la mantequilla y la harina, mezclar todo bien. (se puede hacer en el thurmix).
En una bandeja rectangular poner las ciruelas repartidas y añadir la mezcla obtenida.
Hornear a fuego medio por espacio de 1/2 hora aprox.
Pinchar para comprobar si está.