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Lapas a la plancha

Lapas a la plancha
18 de septiembre de 2007

INGREDIENTES:

- 2 kilos de lapas
- Perejil, al gusto
- Medio vaso de aceite
- Media cabeza de ajos

MODO DE PREPARACIÓN:
Lavamos las lapas, las ponemos una a una boca arriba en la parrilla. Cogemos los ajos y el perejil y lo picamos entrozos pequeñitos le incorporamos el aceite y formamos una pasta algo ligera.vertemos este contenido en cada lapa ayudándonos de una cucharilla, luego ponemos las lapas al fuego 4 minutos y están listas para comer. También podemos añadir al mojo guindilla, al gusto.


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