tape-top-left tape-top-right

Ensalada de celeri con piña

Ensalada de celeri con piña
10 de agosto de 2007
INGREDIENTES:

- 1 paquete de celery
- 1 taza de pasitas
- 1 yogurth natural
- 1 piña (ananás)
- 1 queso crema philadelphia de Kraft
- 1/2 repollo blanco bien lavado, picadito en tiritas delgaditas.

MODO DE PREPARACIÓN:
Picar fino el celery, la piña y el repollo, luego agregar las pasitas.
Aparte hacer una crema con el queso crema y el yogurth y mezclar todo muy bien.Cortar a trozos los filetes de atún y retirarles la piel y las espinas. Preparar un adobo con 3 dientes de ajo, el perejil picado y la sal y repartir la mezcla sobre los trozos de atún. Reservar unas 2 horas aproximadamente.
Rebozar con harina los filetes y sofreirlos en una sartén con abundante aceite sin llegar a hacerlos. En este mismo aceite dorar el resto de los ajos machacados y cuando estén listos, retirar y reservar.
Retirar la sartén del fuego y cuando el aceite se enfríe añadir dos partes de pimiento dulce, una de pimiento verde, el laurel, y el medio vaso de vinagre. Incorporar los filetes de atún y dejarlo reposar durante tres horas aproximadamente antes de servir.
Esta receta también se puede realizar con bonito, emperador y cualquier otro tipo de pescado azul.

Para otras recetas de Ensaladas haz clic aquí
 
Si quieres ver más recetas de cocina, haz clic aquí

Suscríbete y únete a nuestro canal de vídeos para niños en Youtube: http://bit.ly/20IQovi

Evaluar esta página

TEMPS DE GENERATION DE LA PAGE : 187ms
Fichier généré le 27/01/2022 à 05:17:34