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Mousse de atún

Mousse de atún
09 de agosto de 2007

INGREDIENTES:
2 latas de atún,
50 g de aceitunas negras,
1 pote de queso blanco,
2 huevos duros,
50 g de pickles,
1 sobre de 7 g de gelatina sin sabor,
moldes individuales.
MODO DE PREPARACIÓN:
Colocar en un recipiente, el atún desmenuzado, picar las aceitunas, los huevos, los pickles y efectuar una pasta.
Disolver el sobre de gelatina en una taza de agua caliente y verter sobre la preparación anterior.
Inmediatamente colocar en los moldes y enfriar en heladera durante 3 horas.
Se sirve frio.
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