Las hadas, bollos de cumpleaños

Hadas para comérselos, La receta

Fabricar un pegamento comestible y preparar los ingredientes:

1. Mezclar 1 clara de huevo con 2 cucharadas de azúcar glas y el zumo de ½ limón.
2. Cortar la parte superior del bollo.
3. Cavar dentro de la parte inferior del bollo y verter 1 cucharada de mermelada de frambuesa.
4. Voltear el bollo en un platito par empezar a armar el hada.

Adornar con formas hechas de mazapán:

1. Cortar cuidadosamente la punta del cono para helados y fijar la otra parte del cono en el bollo.
2. Hacer una bola grande (cabeza), 2 bolas de tamaño mediano (hombros), 2 bolas pequeñas (manos)
3. Armas los brazos: cortar un palito de chocolate en dos partes, cubrir las 2 extremidades con pegamento comestible y luego empujar una extremidad en una de las bolas pequeñas y la otra extremidad en una de las bolas medianas. Repetir lo mismo para hacer el otro brazo.
4. Colocar la cabeza arriba del cono.
5. Colocar hilos azúcarados en la cabeza, cubrir con pegamento comestible y agregar la punta del cono para simbolizar el sombrero del hada.
6. Hacer dos puntos con pegamento comestible y presionar 2 perlas de chocolate para los ojos.
7. Hacer una incisión con un cuchillo e insertar un hilo azucarado para diseñar la boca.

Con el pegamento comestible que queda, pegar estrellitas de azúcar para adornar el traje con botones chistosos. Agregar unos trozitos de frutas confitadas para decorar la falda del hada. ¡Y se produce la magia! Obtienes un pastelito encantador en forma de hada.