Verrine de 2 Chocolates y Coco

Postre de 2 chocolates para acompañar el café, La receta

1. Sacar 2 boles y 2 ollas.
2. Partir el chocolate blanco en trozos y depositarlo en un bol. Volver a hacer lo mismo con el chocolate negro.
   
3. Calentar la mitad de la nata con el coco rallado en una olla hasta llevar a ebullición y quitar del fuego.
4. Añadir los trozos de chocolate blanco y mezclar hasta que se derrite.
5. Calentar la otra mitad de nata con el cacao en polvo hasta llevar a ebullición y quitar del fuego.
6. Añadir el chocolate negro y mezclar hasta que se derrite.
7. Vertir una capa de chocolate blanco en el fondo de la verrine.
   
8. A continuación, vertir una capa de crema de chocolate negro encima.
9. Desmenuzar las galletas de Speculoos y tapar cada verrine.
10. Conservar en el frigorífico (durante 1 hora mínimo antes de servir).

• Cambiar el chocolate blanco por chocolate con leche y utilizar dulche de leche en vez de chocolate negro.
• O, añadir una capa de dulce de leche para obtener 3 capas de colores diferentes.
• O, sustituir ls galletas por una tapa de nata batida en sifón (añadir jsuto antes de servir).