Verrine de 2 Chocolates y Coco
Verrine de 2 Chocolates y Coco
11 de abril de 2014
Receta para 6 verrines deliciosas, el postre ideal y ligero para acabar una comida de Semana Santa.
Cocinar la receta
- Tiempo de preparación : 20 min
- Tiempo de cocción : 6 min
- Tiempo total : 26 min
- Resultado : Postre de 2 chocolates para acompañar el café
Los ingredientes : Postre de 2 chocolates para acompañar el café
- Chocolate blanco : 60 gr
- Chocolate negro : 60 gr
- Nata : 100 gr
- Coco rallado : 2 cucharadas
- Cacao en polvo : 2 cucharadas
- Galletas de Speculoos : 4
Postre de 2 chocolates para acompañar el café, La receta
- Sacar 2 boles y 2 ollas.
- Partir el chocolate blanco en trozos y depositarlo en un bol. Volver a hacer lo mismo con el chocolate negro.
- Calentar la mitad de la nata con el coco rallado en una olla hasta llevar a ebullición y quitar del fuego.
- Añadir los trozos de chocolate blanco y mezclar hasta que se derrite.
- Calentar la otra mitad de nata con el cacao en polvo hasta llevar a ebullición y quitar del fuego.
- Añadir el chocolate negro y mezclar hasta que se derrite.
- Vertir una capa de chocolate blanco en el fondo de la verrine.
- A continuación, vertir una capa de crema de chocolate negro encima.
- Desmenuzar las galletas de Speculoos y tapar cada verrine.
- Conservar en el frigorífico (durante 1 hora mínimo antes de servir).
Entre tanto, prepara el café para los adultos y leche con chocolate para los niños y saborea tu postre original y muy rico de Semana Santa

Otras opciones:
- Cambiar el chocolate blanco por chocolate con leche y utilizar dulche de leche en vez de chocolate negro.
- O, añadir una capa de dulce de leche para obtener 3 capas de colores diferentes.
- O, sustituir ls galletas por una tapa de nata batida en sifón (añadir jsuto antes de servir).

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