Kōfu
Kōfu 甲府市 | ||||
Panorama de Kōfu | ||||
Administration | ||||
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Pays | Japon | |||
Région | Chūbu | |||
Préfecture | Yamanashi | |||
Démographie | ||||
Population | 197 756 hab. | |||
Géographie | ||||
Coordonnées | 35° 39′ 44″ nord, 138° 34′ 06″ est | |||
Localisation | ||||
Géolocalisation sur la carte : Japon
Géolocalisation sur la carte : Japon
Géolocalisation sur la carte : préfecture de Yamanashi
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Liens | ||||
Site web | site officiel | |||
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Kōfu甲府市 (Kōfu-shi ) est la capitale de la préfecture de Yamanashi au Japon. En 2010, la ville avait une population de 197 756 habitants et une superficie totale de 212,41 km².
Toponymie
Son nom signifie « capitale de la province de Kai (甲斐国) ».
Histoire
La ville a été fondée le 1er juillet 1889.
Le vin japonais
Kōfu est l'une des capitales du vignobles japonais. Les vignobles sont plantés au flanc des collines entourant la ville. La culture est conduite en vigne haute avec un emploi quasi-systématique de machine à vendanger. Les cépages sont principalement Kôshû et Muscat berry A. Selon l’Américain Robert Parker : «C’est un vin très prometteur, léger, à la grande personnalité, flexible, il s’adapte à de nombreux styles de cuisines». Depuis une dizaine d’années, une trentaine de viticulteurs de la préfecture de Yamanashi se battent pour créer une appellation d’origine contrôlée (AOC) dans le but de faire un vin 100 % japonais, dont le koshu serait l’emblème.
Jumelages
- Cheongju (Corée du Sud)
- Chengdu (Chine)
- Des Moines (États-Unis)
- Lodi (États-Unis)
- Pau (France)
- Yamatokoriyama (Japon)
Endroits célèbres
- Yumura Spa
- Le temple Kai-Zenkou
Personnalités de la ville
- Hidetoshi Nakata, footballeur japonais.
- Naoko Takeuchi, créateur de BD.
- Kazuhito Iwaike, guitariste d'Oblivion Dust et VAMPS.