Lapin chèvre
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Lapin chèvre
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 Lapin chèvre femelle. | |
| Région d’origine | |
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| Région | sud-ouest de la France. |
| Caractéristiques | |
| Taille | Moyenne |
| Autre | |
| Utilisation | viande |
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Le lapin chèvre est une race ancienne (fin du XIXe siècle) de lapin domestique, rare, originaire du sud-ouest de la France.
Caractéristiques[modifier | modifier le code]
Le lapin chèvre est de taille moyenne, de couleur noire ou bleue sur le corps, ventre blanc et liseré jaunâtre séparant ces deux couleurs. Ce liseré encercle également les mâchoires, les narines et le tour des yeux.
Sa robe et ses couleurs sont semblable à celles des chèvres locales, notamment celles du Poitou[1] ou des Pyrénées[2] ; de là lui vient son nom.
Le lapin chèvre est une souche fermière[2], rare, principalement originaire de Saintonge et d'Aquitaine[1]. Cette race est officiellement reconnue par la Commission Technique et des Standards du [1].
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Notes et références[modifier | modifier le code]
- Lapin Chèvre, Fédération française de Cuniculiculture, consulté le .
- Le Lapin Chèvre - Présentation, Conservatoire des races d'Aquitaine, consulté le .
