Baccaurea ramiflora

Présentation
Type	Taxon
Usage	Nourriture, plante médicinale, matériau de construction, bois

Classification de Cronquist (1981)
Règne	Plantae
Division	Magnoliophyta
Classe	Magnoliopsida
Ordre	Euphorbiales
Famille	Euphorbiaceae
Genre	Baccaurea
Ordre	Malpighiales
Famille	Phyllanthaceae

Baccaurea ramiflora, aussi appelé Raisin birman, est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Phyllanthaceae. C'est un arbre à feuilles persistantes originaire d’Asie.

Il croît lentement et atteint jusqu’à 25 m de haut. Il produit des fruits comestibles de forme ovale, de couleur jaunâtre, rosâtre, de 2,5 à 3,5 cm de diamètre.

Ses écorces, ses racines et son bois sont séchés et broyés avant de les faire bouillir dans l'eau. Les fruits peuvent être conservés pendant 4 à 5 jours, ou bouillis et mélangés avec du sel, et conservent bien dans des bocaux fermés.

Publication originale[modifier | modifier le code]

Flora Cochinchinnensis: sisten plantas in regno Cochichina. 2:661. 1790.

Notes et références[modifier | modifier le code]

(en) Cet article est partiellement ou en totalité issu de l’article de Wikipédia en anglais intitulé « Baccaurea ramiflora » (voir la liste des auteurs).

Liens externes[modifier | modifier le code]

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