« Lechona » : différence entre les versions

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La lechona est un mets colombien typique de la région du Tolima, à base de cochon de lait en morceaux et de pois. Il est servi avec une portion d'insulso, une pâte à base de maïs. Dans d’autres régions du pays, comme la capitale, Bogotá, la lechona est préparée avec du riz et accompagnée d’arepa.^{[réf. nécessaire]}

Notes et références[modifier | modifier le code]

Annexes[modifier | modifier le code]

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Lechona, sur le Wiktionnaire

Liens externes[modifier | modifier le code]

(es) « Lechona (Huila y Tolima) », sur colombia.com (consulté le 9 juillet 2022).

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 [[Fichier:Plato Lechona.jpg|vignette|Portion de ''{{lang|es|lechona}}'' servie dans une feuille.]]
-La '''''{{lang|es|lechona}}''''' est un mets [[colombie]]n typique de la région du [[Tolima]], à base de [[cochon de lait]] en morceaux et de pois. Il est servi avec une portion d'insulso, qui est une pâte à base de maïs. Dans d’autres régions du pays, comme la capitale Bogotá, la lechona est préparée avec du riz et accompagnée d’arepa.
+La '''''{{lang|es|lechona}}''''' est un mets [[colombie]]n typique de la région du [[Tolima]], à base de [[cochon de lait]] en morceaux et de pois. {{refnec|Il est servi avec une portion d{{'}}''insulso'', une pâte à base de maïs. Dans d’autres régions du pays, comme la capitale, Bogotá, la ''lechona'' est préparée avec du riz et accompagnée d’''[[arepa]]''.}}
 == Notes et références ==