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[[image:Naturalis Biodiversity Center - RMNH.MAM.35496.a pal - Martes foina foina - skull.jpeg|vignette|mâchoires de [[fouine]] (sous-espèce ''Martes foina foina'').]]
[[Image:Human_jawbone_front.jpg|right|thumb|Mâchoire inférieure [[corps humain|humaine]] ou [[Mandibule (os)|mandibule]], vue de face]]
[[Image:Human_jawbone_left.jpg|right|thumb|Mâchoire inférieure humaine, vue de gauche]]
[[Image:Human_jawbone_top.jpg|right|thumb|Mâchoire inférieure humaine, vue de haut]]
[[Image:Crane humain de face.png|thumb|300px|L'[[os maxillaire]] et la [[Mandibule (os)|mandibule]] constituent la mâchoire humaine]]


La '''mâchoire''' est l’ensemble des deux structures opposables formant la [[bouche]] (ou près de l’entrée de la bouche).
Les '''mâchoires''' sont les deux structures opposables ([[os maxillaire|maxillaire]] et [[Mandibule (os)|mandibule]]) formant la [[bouche]] (ou près de l'entrée de la bouche).


Le terme « mâchoires » est aussi appliqué au sens large aux structures constituant la voûte de la bouche et servant à l’ouvrir et à la fermer.
Le terme « mâchoires » est aussi appliqué au sens large aux structures constituant la voûte de la bouche et servant à l’ouvrir et à la fermer.


Chez la plupart des [[vertébré]]s, la mâchoire est osseuse ou cartilagineuse et les deux parties s'opposent verticalement. Chez les [[arthropode]]s, les [[os mandibule|mandibules]] sont [[chitine]]uses et s’opposent latéralement ; elles peuvent être des [[pédipalpe]]s.
Les [[vertébrés]] de l'infra-embranchement des [[Gnathostomata (Vertebrata)|Gnathostomata]] ont des mâchoires. Elles sont [[os]]seuses ou [[cartilage|cartilagineuses]] et les deux parties s'opposent verticalement. Chez les [[Arthropoda|arthropodes]], les [[mandibule]]s sont [[chitine]]uses et s'opposent latéralement ; elles peuvent être des [[pédipalpe]]s.


== Fonctions des mâchoires ==
En médecine, la [[chirurgie maxillo-faciale]] est la spécialité chirurgicale qui s'occupe des interventions sur la mâchoire (par exemple, dans la [[chirurgie orthognathique]] ou l'[[expansion maxillaire]]).


Les mâchoires sont fondamentalement destinées à l’obtention, au transport à la [[bouche]] et/ou à la [[mastication]] de la nourriture.
== Les fonctions de la mâchoire ==

La mâchoire est fondamentalement destinée à l’obtention, au transport à la bouche et/ou au traitement initial (''mastication'') de la nourriture.


== Vertébrés ==
== Vertébrés ==
Les mâchoires sont le plus souvent les supports pour les [[dent]]s ou les bases pour l’attachement d’un [[bec]].
Les mâchoires sont le plus souvent les supports pour les [[dent]]s ou les bases pour l'attachement d’un [[bec]].


=== Chez les reptiles ===
=== Poissons gnathostomes ===
[[Fichier:Pharyngeal jaws of moray eels-fr.svg|thumb|right|upright=1|alt=Schéma d'une murène fermant puis ouvrant ses mâchoires ; on voit ses mâchoires pharyngeales.|Mâchoires externes et pharyngeales de la [[murène]].]]
Chez les [[reptile]]s, la mâchoire est faite de cinq os :
{{...}}

=== Reptiles ===

Chez les [[reptiles]], la mâchoire est faite de cinq os :
* l'[[os carré]] ;
* l'[[os carré]] ;
* l'[[os quadratojugal]] ;
* l'[[os quadratojugal]] ;
* l'[[os jugal]] ;
* l'[[os jugal]] ;
* l'[[os articulaire]] ({{lien|articular bone}});
* l'[[os articulaire]] ;
* l'[[os maxillaire]].
* l'[[os maxillaire]].


=== Chez les mammifères ===
=== Mammifères ===
[[Fichier:Hippo at Zoo Audubon Park New Orleans 1955.jpg|thumb|upright=0.7|Machoires d'un [[hippopotame]].]]
Chez les [[mammifère]]s, la mâchoire inférieure est le composant mobile qui articule au processus postérieur, ou ''rami'' (singulier ''ramus''), avec les [[os temporal|os temporaux]] du squelette de chaque côté.
Chez les [[mammifère]]s, la mâchoire inférieure est le composant mobile qui articule au processus postérieur, ou ''rami'' (singulier ''ramus''), avec les [[os temporal|os temporaux]] du squelette de chaque côté.


Le mot « mâchoire » utilisé au singulier réfère typiquement à la mâchoire inférieure ou [[Mandibule (os)|mandibule]].
Le mot « mâchoire » utilisé au singulier réfère typiquement à la mâchoire inférieure ou [[Mandibule (os)|mandibule]].


La mâchoire supérieure, ou [[os maxillaire|maxillaire]], est plus ou moins fixée au [[squelette]], et est composée de deux os, qui sont fusionnés dans la ligne médiane par une [[suture (médecine)|suture]]. Une fermeture incomplète de cette suture et de celles autour peut être concernée dans la malformation connue comme [[palais fendu]], ou [[bec-de-lièvre]]. Les os maxillaires forment le toit de la bouche, le plancher et les côtés de la fosse nasale et le plancher des orbites des yeux.
La mâchoire supérieure, ou [[os maxillaire|maxillaire]], est plus ou moins fixée au [[squelette]], et est composée de deux os, qui sont fusionnés dans la ligne médiane par une [[suture (médecine)|suture]]. Une fermeture incomplète de cette suture et de celles autour peut être concernée dans la malformation connue comme [[palais fendu]], ou [[bec-de-lièvre]]. Les os maxillaires forment le toit de la bouche, le plancher et les côtés de la fosse nasale et le plancher des orbites des yeux.


=== Évolution des reptiles aux mammifères ===
=== Évolution de la mâchoire : comparaison des reptiles et des mammifères ===


Au cours de l’évolution, il n'est resté que l'[[os mandibule]] chez les mammifères ; les quatre autres os furent réduits en taille et incorporés à l’[[oreille interne]]. Dans cette forme réduite, ils sont connus comme le [[marteau (os)|marteau]] ou ''malleus'', l'[[enclume (os)|enclume]] ou ''incus'' et, le plus ancien, l'[[étrier (os)|étrier]] ou ''stapes'' ; ce sont les [[Osselet (oreille)|osselets]]. Cette adaptation est avantageuse, non seulement parce qu’un seul os est plus solide mais aussi parce que le marteau et l'enclume améliorent l’[[ouïe]].
Les reptiles non aviens ont gardé une mâchoire similaire à celle des premiers [[tétrapodes]]. Celle des mammifères s'est au contraire fortement différenciée. Il n'est resté que l'[[os mandibule]]; les quatre autres os furent réduits en taille et incorporés à l’[[oreille interne]]. Dans cette forme réduite, ils sont connus comme le [[marteau (os)|marteau]] ou ''malleus'', l'[[enclume (os)|enclume]] ou ''incus'' et, le plus ancien, l'[[étrier (os)|étrier]] ou ''stapes'' ; ce sont les [[Osselet (oreille)|osselets]]. Cette adaptation est avantageuse, non seulement parce qu’un seul os est plus solide mais aussi parce que le marteau et l'enclume améliorent l’[[Ouïe (sens de l'audition)|ouïe]].


=== Chez les poissons ===
=== Mâchoires humaines ===
[[Image:Crane humain de face.png|vignette|L'[[os maxillaire]] et la [[Mandibule humaine|mandibule]] constituent la mâchoire humaine.]]
[[Fichier:Pharyngeal jaws of moray eels-fr.svg|thumb|right|upright=1|alt=Schéma d'une murène fermant puis ouvrant ses mâchoires ; on voit ses mâchoires pharyngeales.|Mâchoires externes et pharyngeales de la murène.]]
==== Médecine ====
{{...}}
En [[médecine]], la [[chirurgie maxillo-faciale]] est la spécialité chirurgicale qui s'occupe des interventions sur les mâchoires (par exemple, dans la [[chirurgie orthognathique]] ou l'[[expansion maxillaire]]).


== Sens dérivés ==
===== Pathologies =====
* [[Hypercondylie]] mandibulaire, malformation due à un excès de croissance du cartilage condylien.
Le terme [[mâchoire]] est aussi utilisé par analogie pour certains objets comme la partie d’une [[pince]] ou d'un [[étau]] qui agrippe. Dans le [[frein à tambour]], les mâchoires sont les pièces porteuses des [[garniture]]s qui s'écartent pour assurer le freinage contre les parois du tambour.
* [[Agnathie]], malformation caractérisée par l'absence d'une partie ou de l'intégralité d'une ou des deux mâchoires.
* [[Micrognathie]], [[hypoplasie]] de la mâchoire inférieure.


== Références ==
{{Portail|médecine|biologie}}
{{références}}


== Liens externes ==
{{DEFAULTSORT:Machoire}}
{{Autres projets|wikt=mâchoire}}
* {{bases}}


{{Portail|Zoologie|médecine}}

{{DEFAULTSORT:Machoire}}
[[Catégorie:Crâne]]
[[Catégorie:Crâne]]

Dernière version du 19 mars 2024 à 16:11

mâchoires de fouine (sous-espèce Martes foina foina).

Les mâchoires sont les deux structures opposables (maxillaire et mandibule) formant la bouche (ou près de l'entrée de la bouche).

Le terme « mâchoires » est aussi appliqué au sens large aux structures constituant la voûte de la bouche et servant à l’ouvrir et à la fermer.

Les vertébrés de l'infra-embranchement des Gnathostomata ont des mâchoires. Elles sont osseuses ou cartilagineuses et les deux parties s'opposent verticalement. Chez les arthropodes, les mandibules sont chitineuses et s'opposent latéralement ; elles peuvent être des pédipalpes.

Fonctions des mâchoires[modifier | modifier le code]

Les mâchoires sont fondamentalement destinées à l’obtention, au transport à la bouche et/ou à la mastication de la nourriture.

Vertébrés[modifier | modifier le code]

Les mâchoires sont le plus souvent les supports pour les dents ou les bases pour l'attachement d’un bec.

Poissons gnathostomes[modifier | modifier le code]

Schéma d'une murène fermant puis ouvrant ses mâchoires ; on voit ses mâchoires pharyngeales.
Mâchoires externes et pharyngeales de la murène.

Reptiles[modifier | modifier le code]

Chez les reptiles, la mâchoire est faite de cinq os :

Mammifères[modifier | modifier le code]

Machoires d'un hippopotame.

Chez les mammifères, la mâchoire inférieure est le composant mobile qui articule au processus postérieur, ou rami (singulier ramus), avec les os temporaux du squelette de chaque côté.

Le mot « mâchoire » utilisé au singulier réfère typiquement à la mâchoire inférieure ou mandibule.

La mâchoire supérieure, ou maxillaire, est plus ou moins fixée au squelette, et est composée de deux os, qui sont fusionnés dans la ligne médiane par une suture. Une fermeture incomplète de cette suture et de celles autour peut être concernée dans la malformation connue comme palais fendu, ou bec-de-lièvre. Les os maxillaires forment le toit de la bouche, le plancher et les côtés de la fosse nasale et le plancher des orbites des yeux.

Évolution de la mâchoire : comparaison des reptiles et des mammifères[modifier | modifier le code]

Les reptiles non aviens ont gardé une mâchoire similaire à celle des premiers tétrapodes. Celle des mammifères s'est au contraire fortement différenciée. Il n'est resté que l'os mandibule; les quatre autres os furent réduits en taille et incorporés à l’oreille interne. Dans cette forme réduite, ils sont connus comme le marteau ou malleus, l'enclume ou incus et, le plus ancien, l'étrier ou stapes ; ce sont les osselets. Cette adaptation est avantageuse, non seulement parce qu’un seul os est plus solide mais aussi parce que le marteau et l'enclume améliorent l’ouïe.

Mâchoires humaines[modifier | modifier le code]

L'os maxillaire et la mandibule constituent la mâchoire humaine.

Médecine[modifier | modifier le code]

En médecine, la chirurgie maxillo-faciale est la spécialité chirurgicale qui s'occupe des interventions sur les mâchoires (par exemple, dans la chirurgie orthognathique ou l'expansion maxillaire).

Pathologies[modifier | modifier le code]
  • Hypercondylie mandibulaire, malformation due à un excès de croissance du cartilage condylien.
  • Agnathie, malformation caractérisée par l'absence d'une partie ou de l'intégralité d'une ou des deux mâchoires.
  • Micrognathie, hypoplasie de la mâchoire inférieure.

Références[modifier | modifier le code]

Liens externes[modifier | modifier le code]

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