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Ensalada de frutas con miel

Ensalada de frutas con miel
28 de diciembre de 2006

Ingredientes

1.000 grs. Piña
1/2 Limón 60 grs.
Cucharadas de azúcar
200 grs. Pomelo
200 grs.
Manzana 30 grs.
Cucharadas de miel

Cortamos los extremos de la Piña, la partimos a lo largo y la vaciamos sin romperla.
Reservamos la pulpa de la Piña, después de haber retirado la parte leñosa del corazón.
Pelamos y cortamos el resto de las frutas.
Mezclamos todas las frutas .
Calentamos el zumo de medio limón y la miel y lo vertemos sobre las frutas.
Dejamos enfriar.
Colocamos la ensalada sobre las medias piñas vacías y servimos.

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