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Plátano al zumo de naranja

Plátano al zumo de naranja
28 de diciembre de 2006

Ingredientes

Para 4 personas.
4 Plátanos. 
La ralladura y el zumo de 2 naranjas.
1 Cucharada de azucar. 
1 Cucharada de mantequilla.
1 Pizca de canela y nuez moscada en polvo. 

Mezcla el azúcar, la canela, la nuez moscada, la ralladura y el zumo de naranja.
Pela y corta los plátanos en rodajas.
Funde la mantequilla en una sartén, fríe los plátanos un minuto, añade la mezcla de zumo y deja que se caliente.


NOTA: Para que este postre sea más sustancioso, vierte helado de chocolate o vainilla.

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