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Roscos de Semana Santa

Roscos de Semana Santa
28 de febrero de 2008

Cocinar con niños : Roscos de Semana Santa

Este plato de Roscos es ideal para compartir en período de Vigilia y Semana Santa

Cocinar la receta

  • Tiempo de preparación : 10 min
  • Tiempo de cocción : 30 min
  • Tiempo total : 40 min
  • Resultado : Rosquillas para 4 personas

Los ingredientes : Rosquillas para 4 personas

  • Harina : 1 kg
  • Azúcar : 150 gr.
  • Huevos : 3
  • Clavos
  • Vino blanco : 1/4 litro
  • Matalauva

Rosquillas para 4 personas, La receta

  1. Batir los huevos y añadir el azúcar. Batir de  nuevo.
  2. Ligar la matalauva y el clavo molidos con el vino y mezclar con los huevos batido
  3. Añadir la harina hasta conseguir una masa compacta.
  4. Moldear los roscos y ponerlos al horno a unos 250 grados durante 30 minutos.
  5. Dejar enfriar y saborear los Roscos
Los roscos se conservan varios días en un lugar seco.

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