Torta de papa
- 1 taza de aceite para freir de preferencia de maiz |
MODO DE PREPARACIÓN:
Se pone a calentar aceite en un sarten y cuando este bien caliente se agregan las papas a media coccion se añade la cebolla y se sige friendo hasta que la papa este media dorada unos 45 minutos mas o menos,se añaden las rajas que se dejan freir 2 minutos se quita el exceso de grasa se mezcla el sofrito con los huevos sazonando con sal y pimienta y se hace la tortilla,cuidando sobre todo de voltearla a media coccion debe quedar tiernita.
Para otras recetas de Huevos y lácteos haz clic aquí
Si quieres ver más recetas de cocina, haz clic aquí