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Huevos en salsa

Huevos en salsa
20 de septiembre de 2007
INGREDIENTES:

- 8 Huevos cocidos
- 1 Chorrito de aceite
- 1 Ajo
- 1 Hoja de Laurel

- 1 Lata de Cerveza
- 1 Pastilla de caldo de carne
- 1 Bote pequeño de Guisantes
- Harina

MODO DE PREPARACIÓN:
Echamos el aceite en la sartén y dejamos que se caliente. Después echamos el ajo bien picadito y dejamos que se dore.
Con una cuchara vamos echando harina hasta que se espese un poco. Luego todo lo que hemos preparado lo vertimos en una cazuela junto con un poquito de cerveza, agua, la pastilla de caldo, la hoja de laurel, los guisantes (opcional) y por ultimo los huevos partidos por la mitad. 
  

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