Spaguettis borrachos con champiñones
INGREDIENTES:
- 1 paquete de spaguettis 500 g | - 1 cajita de champiñones, picados |
MODO DE PREPARACIÓN:
Se hierven los spaguettis hasta que esten al dente.
Se coloca en una sartén el apio, la cebolla, los tomates, el pimentón, el diente de ajo y se sofrien en la mantequilla, se les agrega sal y pimienta al gusto cuando esten cocinados, se les agrega la leche y se espera hasta que hierva. Cuando esto suceda, retirar la sarten del fuego y licuar los ingrediente y agregar la cerveza, luego adicionamos esto a los spaguettis y se deja evaporar un poco.
Al final se le puede agregar los champiñones, preparados por cada persona a su gusto.
Cuando este reducida la salsa. dejar enfriar un poquitico y servir.
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