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Ensalada chapina

Ensalada chapina
10 de agosto de 2007
INGREDIENTES:

- 10 papas
- 2 cucharaditas de mostaza
- 3 cucharaditas de mayoneza
- 3 cucharaditas de crema

- perejil
- sal y pimienta al gusto
- 3 cucharaditas de cebolla (opcional)

MODO DE PREPARACIÓN:
Se cosen las papas y se pelan, luego en un traste ondo para ensaladas se cortan en cuadros y se le agregan los ingredientes de la siguiente forma primero la mayonesa luego la crema sal y pimienta se rebuelbe bien y gusta cebolla picadita,la mostaza y por ultimo el perejil finamente picado lo rebuelbe de nuevo y se pone por media hora al refrijerador y cuando lo sirva combina con pollo azado o carne azada buen probecho............

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