Ensalada topical con nueces
- 6 hojas grandes de Lechuga | - 2 zanahorias grandes |
MODO DE PREPARACIÓN:
Se pica la lechuga, el pepinillo, los palitos de cangrejo, los espárragos, las aceitunas muy muy pequeños.
Luego se añade la piña en trozos no muy grandes, el huevo sancochado picado y el aguacate en trozos similares a la piña.
Rallamos la zanahoria y trituramos al gusto las nueces.
Partimos en dados de 1 cm mas o menos el queso.
Se colocan en capas todos los ingredientes, al gusto en decoración y por último, por encima, la zanahoria y el maiz con las nueces y el queso.
Se salpimenta y se rocia de salsa rosa muy líquida en la cantidad que mas nos guste y ya está lista para comer.
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