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Ensalada de arroz

Ensalada de arroz
01 de febrero de 2007

Ingredientes

250 gr. de arroz 
1 pastilla de caldo 
2 huevos 
50 gr. de jamón en dulce 
50 gr. de aceitunas sin hueso 
1 lata de atún en aceite 
1 limón 
aceite 
sal


Cueza el arroz en agua con la pastilla de caldo.
Mientras, prepare una tortilla con los huevos y córtela en tiras.
Mezcle las tiras de la tortilla con el atún, el jamón cortado en dados, las aceitunas y el arroz.
A continuación alíñelo con aceite, sal y el zumo de medio limón.
Sírvalo frío
 

Temas:

agua
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