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ensalada a la camboyana

ensalada a la camboyana
01 de febrero de 2007

Ingredientes

2 plátanos. 
2 tomates de ensalada. 
2 naranjas.
1 limón. 
100 cl. de nata líquida. 
2 cogollos de lechuga. 
Azúcar. 
Sal. 

Se cortan en dados los tomates y naranjas. Los plátanos se cortan a rodajas y se sazona con zumo de limón.
El tomate se sazona con azúcar, sal y zumo de limón.
Se mete en la nevera.
En el momento de servirse se colocan en la ensaladera cogollitos de lechuga cortados por la mitad, se añaden los frutos mezclados y se cubre con nata acidulada con zumo de limón y sal.

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