La potion cosmique
La potion cosmique
27 de octubre de 2014
Cette recette est très particulière car même les noms des ingrédients semblent sortis d'un film de science-fiction ! Mais pas d'inquiétude, tu auras à la fin une potion cosmique parfaitement buvable, même pour un Terrien.
Cocinar la receta
- Tiempo de preparación : 10 min
- Resultado : Un cocktail bleu à la menthe avec des perles vert translucide en suspension
Los ingredientes : Un cocktail bleu à la menthe avec des perles vert translucide en suspension
- Eau : une grande bouteille
- Sirop de menthe glaciale (bleu) : 1/5 de verre
- Sirop de menthe classique (vert) : 90 ml
- Alginate de sodium : 2 gr
- Sel de calcium : 2 gr
Un cocktail bleu à la menthe avec des perles vert translucide en suspension, La receta
- Tout d'abord, sors trois bols de taille identique et dans le premier mélange du sirop de menthe classique à de l'eau.
- Ajoute ensuite dans ce même bol 2gr d'alginate de sodium. Il s'agit en fait tout simplement d'un épaississant. Mélange bien de manière à ce que l'alginate soit bien dissous.
- Dans le deuxième bol, verse de l'eau et ajoute 2gr de sel de calcium. Comme pour la fois d'avant, mélange bien la solution.
- Remplis le troisième bol d'eau.
- Avec une pipette ou une grosse seringue, aspire un peu de liquide du premier bol.
- Avec la pipette, fais délicatement tomber des gouttes dans le deuxième bol. Incroyable, au lieu de se mélanger, les gouttes se transforment en petites perles vert transparent ! Attention, il ne faut pas les laisser longtemps dans cette solution sinon elles risquent de devenir trop dures. Laisse-les à peine quelques secondes puis récupère-les avec une écumoire ou un chinois.
- Trempe-les ensuite dans l'eau du troisième bol puis ressors-les. Cette opération sert à conserver le cœur liquide de chaque perle.
- Prépare-toi un verre de sirop de menthe glaciale mélangé à de l'eau puis verse les perles vertes dedans.
Ta potion cosmique est prête à être bue ! Et le mieux, c'est que pour la réaliser, tu peux prendre la couleur de sirop que tu veux et ainsi créer des perles de toutes les couleurs qui épateront tes amis ! Et si des extraterrestres viennent te rendre visite, tu auras de quoi leur offrir à boire.
Suscríbete y únete a nuestro canal de vídeos para niños en Youtube: http://bit.ly/20IQovi