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Verrine de 2 Chocolates y Coco

Verrine de 2 Chocolates y Coco
11 de abril de 2014

Receta para 6 verrines deliciosas, el postre ideal y ligero para acabar una comida de Semana Santa.

Cocinar la receta

  • Tiempo de preparación : 20 min
  • Tiempo de cocción : 6 min
  • Tiempo total : 26 min
  • Resultado : Postre de 2 chocolates para acompañar el café

Los ingredientes : Postre de 2 chocolates para acompañar el café

  • Chocolate blanco : 60 gr
  • Chocolate negro : 60 gr
  • Nata : 100 gr
  • Coco rallado : 2 cucharadas
  • Cacao en polvo : 2 cucharadas
  • Galletas de Speculoos : 4

Postre de 2 chocolates para acompañar el café, La receta

  1. Sacar 2 boles y 2 ollas.
  2. Partir el chocolate blanco en trozos y depositarlo en un bol. Volver a hacer lo mismo con el chocolate negro.
    Cocinar con niños : Verrine de 2 Chocolates y Coco
  3. Calentar la mitad de la nata con el coco rallado en una olla hasta llevar a ebullición y quitar del fuego.
  4. Añadir los trozos de chocolate blanco y mezclar hasta que se derrite.
  5. Calentar la otra mitad de nata con el cacao en polvo hasta llevar a ebullición y quitar del fuego.
  6. Añadir el chocolate negro y mezclar hasta que se derrite.
  7. Vertir una capa de chocolate blanco en el fondo de la verrine.
    Cocinar con niños : Verrine de 2 Chocolates y Coco
  8. A continuación, vertir una capa de crema de chocolate negro encima.
  9. Desmenuzar las galletas de Speculoos y tapar cada verrine.
  10. Conservar en el frigorífico (durante 1 hora mínimo antes de servir).
Entre tanto, prepara el café para los adultos y leche con chocolate para los niños y saborea tu postre original y muy rico de Semana Santa
Cocinar con niños : Verrine de 2 Chocolates y Coco
Otras opciones: 
  • Cambiar el chocolate blanco por chocolate con leche y utilizar dulche de leche en vez de chocolate negro.
  • O, añadir una capa de dulce de leche para obtener 3 capas de colores diferentes.
  • O, sustituir ls galletas por una tapa de nata batida en sifón (añadir jsuto antes de servir).

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